Sieht ganz harmlos aus, hat es aber in sich, dieses Mortadellabrot, das in unserem SMART-Tarif bei Germanwings inkludiert war und welches von LSG Sky Chefs Köln hergestellt wurde.
Besonders gut gefallen mir ja das Geflügelfettgewebe und möglicherweise enthaltenen Weichtiere… ;-)
Kopfkino pur, hier für Genießer die komplette Zutatenliste:
Weizenmischbrot mit Kürbiskernen mit Geflügelmortadella und Kräuteraufstrich
Zutaten: 60% Weizenmischbrot mit Kürbiskernen [ WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Kartoffel-pürreeflocken, 3% Kürbiskerne, getrockneter Roggennatursauerteig (ROGGENMEHL, Anstellgut), ROGGENVOLLKORNSCHROT, jodiertes Speisesalz, GERSTENMALZMEHL, Trauben-zucker, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Pflanzenöl, WEIZENMEHL, Salz), Rapsöl, Hefe, Zucker, jodiertes Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Gewürze (enthalten Senfmehl) Säureregulator: Calciumacetat], 20% Geflügelmortadella [Geflügelfleisch 73%, (Putenfleisch, Hähnchenfleisch), Trinkwasser, Geflügelfettgewebe (7%), jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENFMEHL), Maltodextrin, Würze, Zuckert, Dextrose, Stabilisator, Natriumcitrate, Anti-oxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumscorbat], 20% Kräuterfrischkäseaufstrich [ Frischkäse (enthält MILCH), Rapsöl, Wasser, EIGELB, 3% Kräuter, Zucker, Lauch, Wein-Branntessig, Salz, Gewürze, SENF, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xantha Gesamtgewicht 75g
Produkt kann zusätzlich Spuren von glutenhaltigem Getreide, Krebstieren, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid/Sulfid, Lupin und Weichtieren durch produktionsbedingte Kreuzkontamination enthalten.
Hersteller LSG Sky Chefs Köln GmbH, Nordallee 1, 51147 Köln